Rezepte rund um den Delfin!

Delfinfleisch lässt sich mit Thunfischfleisch vergleichen. Alles, was sich mit Tunfischfleisch oder anderen festkochendem Fischfleisch zubereiten lässt, kann auch mit Delfinfleisch gekocht werden.

Wir präsentieren hier die wichtigsten Delphinkochbücher:

„Betty Crocker´s Dolphin Cookbook“
Der Klassiker unter den Delphinkochbüchern. Die Erstausgabe erschien 1913 im kanadischen Halifax.
„Seafood – Delfin, Tümmler und viele andere Meeresspezialitäten“
Sehr schön gestaltetes Kochbuch aus dem Jahre 2002. In Grafiken und Fotos wird die gesamte Delphinküche eindrucksvoll geschildert.
„Kulinarisches vom Tümmler. Leichte Küche mit Delphin“
Figurbewusst kochen mit Delphinfleisch. Die Autoren haben die Vorzüge des Delphinfleisches für die moderne Küche erkannt.

Alle Bücher können Sie für jeweils 29.99 € (plus Porto u. Verpackung) bestellen bei:

Verband Deutscher Delfinliebhaber e.V. (VDD)
Admiral Scheibleweg 5b
20359 Hamburg- St. Pauli

Weitere Rezepte – wie dieses leckere Delphin-Sushi – finden Sie auch im Internet.
Delphi-Sushi

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6 Antworten zu “Rezepte rund um den Delfin!

  1. Werte Damen und Herren der Premium Delfin Imperial GmbH,
    Ich habe gehört daß das Fleisch trächtiger Weibchen besonders schmackhaft und aufgrund ihres geringen Fettanteils auch gut für Diabetiker wie mich geeignet sein soll. Können sie das bestätigen, und mir Händler in Deutschland nennen?

  2. Premium Delfin Imperial GmbH

    Hallo Erwin, ich kann Ihnen diese Annahme bestätigen. Allerdings liefern wir als verantwortungsvolles Unternehmen kein Fleisch von trächtigen Weibchen. Wir können Ihnen aus dieser moralischen Verantwortung heraus auch keine Lieferanten nennen und wünschen Ihnen weiterhin viel Erfolg bei der Suche.

  3. Stimmt es eigentlich, dass Einreibungen mit dem Unterhautfett ungeborener Delfine gegen Akne helfen?

  4. Kann man Delfin auch zu Heiligabend zubereiten, das heißt, gibt es ein Gutachten, ob es sich um eine Fastenspeise handelt?

  5. Delfinfreund

    Wie könt ihr nur brutal sein und Delfine essen????????????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Widerlich!
    Das sind wilde Tiere!!!!

  6. Delfinfreund2

    geb ich dir recht wiederliche menschen sind das… als ob es nicht genug verschiedene frassmöglichkeiten gäbe dan müssen die auch noch mit so mist kommen um rumzuprallen „gugg ma ich hab delfinfleisch aufm tella“… und das in deutschland. hät ich ehrlich nicht erwartet..

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